Werking Proteïnedieet

Hoe werkt het Proteïnedieet:

Om het effect van een protëïnedieet te begrijpen, moeten we begrijpen hoe de energie in ons lichaam wordt geleverd. Via onze dagelijkse voeding nemen we koolhydraten, vetten en eiwitten (proteïnen) in ons lichaam op. Het zijn de koolhydraten en de vetten die zorgen voor de energie die ons lichaam nodig heeft om te functioneren. De eiwitten zorgen zorgen voor het bouwen, onderhouden en herstellen van weefsel in het lichaam.

Verbranding koolhydraten versus vetten

In "normale" omstandigheden zal ons lichaam in de eerste plaats koolhydraten verbranden om aan de energiebehoefte te voldoen. Als er geen koolhydraten (suikers) zijn zal het lichaam overgaan naar vetverbranding.

Bij een proteïnedieet eet je enkel eiwitten of proteïnen en vermijdt je vetten en suikers. Hierdoor kom je na twee dagen in vetverbranding. Verbranding van triglyceriden (vetten) geeft als bijproduct ketonen vrij.  Dit noemt de ketose. De ketonen geven een verzadiging  ter hoogte van de hersenen. Het sublieme is dat je geen honger hebt.. dus afvallen zonder honger kan echt.

Verschil met een klassiek dieet .

In het klassiek dieet gaan we minder eten. De verhouding van koolhydraten, vetten en eiwitten blijft hetzelfde, de hoeveelheid die we opnemen is gewoon minder. Het afslanken zal ook lukken maar is trager en met verlies van spiermassa.